Présentateur TV & Animateur radio / Sud Radio / Fondateur de @boco.fr / Inventeur du @carredecafe
 #Diner pluvieux… dîner  #heureux, avec mes filles chez  #grosbaoparis 
 #baos  #delicieux,  #friedrice de  #dingue et  #rires compris dans le  #menu
- - -
 #bao  #baobuns  #baobun  #pouletcroustillant  #famille  #cuisinechinoise  #cuissonvapeur

#diner pluvieux… dîner #heureux, avec mes filles chez #grosbaoparis #baos #delicieux, #friedrice de #dingue et #rires compris dans le #menu - - - #bao #baobuns #baobun #pouletcroustillant #famille #cuisinechinoise #cuissonvapeur

81
2
18 hours ago
Le week-end quand on a le temps c’est aussi le moment de préparer des  #plats pour la semaine quand on a pas le temps.
 #epauledagneau à la  #provençale façon  #gigotdeseptheures à la  #tomate  #miam  #agneaudupoitou  #agneaudefrance

Le week-end quand on a le temps c’est aussi le moment de préparer des #plats pour la semaine quand on a pas le temps. #epauledagneau à la #provençale façon #gigotdeseptheures à la #tomate #miam #agneaudupoitou #agneaudefrance

294
27
a day ago
Une belle façon de démarrer la semaine avec de  #bonnesnouvelles… Et on se retrouve comme chaque jour de 10h à midi (et 19h-20h) sur  #lesroutesdelété🚗 @sudradioofficiel 
Ce matin direction le  #Perigord
À tout à l’heure.
- - -
 #radio  #media  #sudradio  #radios  #mediametrie  #audiences  #auditeurs  #cool  #quedubon  #vacances  #été

Une belle façon de démarrer la semaine avec de #bonnesnouvelles… Et on se retrouve comme chaque jour de 10h à midi (et 19h-20h) sur #lesroutesdelété🚗 @sudradioofficiel Ce matin direction le #perigord À tout à l’heure. - - - #radio #media #sudradio #Radios #mediametrie #audiences #auditeurs #cool #quedubon #vacances #été

280
18
a day ago
Bravo à la rochelaise  #CharlinePicon et au calédonien  #thomasgoyard 2x #medailledargent en  #plancheavoile mais  #medailledor du  #jeudemots à Charline avec son commentaire:
« Argent content! » 👍🏼😄

Bravo à la rochelaise #CharlinePicon et au calédonien #thomasgoyard 2x #medailledargent en #plancheavoile mais #medailledor du #jeudemots à Charline avec son commentaire: « Argent content! » 👍🏼😄

175
4
3 days ago
IMMENSE DÉCEPTION!!! 😤 J’en ai marre d’entendre cette phrase! Moi ce ne sont pas les  #athlètes qui me déçoivent mais les commentateurs  #sportifs qui vendent tous les jours la peau de l’ours! L’émotion du sport naît justement de l’incertitude. Arrêtez de  #spoiler notre émotion, laissez-nous rêver et espérer sans nous polluer, vous n’êtes pas des voyants. Quand vous « prévoyez » les titres et les  #médailles vous n’aidez ni les athlètes ni les spectateurs. Et nous ne faites au mieux que les mêmes prévisions que tout le monde. Alors faites-les pour vous-même en silence et avec humilité… et si ça ne rigole pas vous ne perdrez au minimum pas la face. 
Et bravo Teddy et les autres!!!
- - - 
 #malfrançais  #teddyriner  #jo  #jeuxolympiques  #francetelevisions

IMMENSE DÉCEPTION!!! 😤 J’en ai marre d’entendre cette phrase! Moi ce ne sont pas les #athlètes qui me déçoivent mais les commentateurs #sportifs qui vendent tous les jours la peau de l’ours! L’émotion du sport naît justement de l’incertitude. Arrêtez de #spoiler notre émotion, laissez-nous rêver et espérer sans nous polluer, vous n’êtes pas des voyants. Quand vous « prévoyez » les titres et les #médailles vous n’aidez ni les athlètes ni les spectateurs. Et nous ne faites au mieux que les mêmes prévisions que tout le monde. Alors faites-les pour vous-même en silence et avec humilité… et si ça ne rigole pas vous ne perdrez au minimum pas la face. Et bravo Teddy et les autres!!! - - - #malfrançais #teddyriner #jo #jeuxolympiques #francetelevisions

894
153
4 days ago
 #Nostalgie sans  #melancolie … les vieux  #amis et la  #cuisine chaque jour recommencée et parfaitement exécutée. Le  #confort du  #merlan Colbert et sa  #saucetartare chez @marius.restaurant.paris16  #paris J’adore.

#nostalgie sans #melancolie … les vieux #amis et la #cuisine chaque jour recommencée et parfaitement exécutée. Le #confort du #Merlan Colbert et sa #Saucetartare chez @marius.restaurant.paris16 #Paris J’adore.

274
16
5 days ago
Gratin du jour… que de l’amour. Genre de  #tian horizontal,  #courgette  #pommedeterre  #oignon  #tomate  #coeurdeboeuf et  #gratiné  #emmental et  #parmesan

Gratin du jour… que de l’amour. Genre de #Tian horizontal, #courgette #pommedeterre #oignon #tomate #coeurdeboeuf et #gratiné #emmental et #parmesan

204
3
6 days ago
Bon ben voilà le mystère levé:
-  #mozzarelladibufala 
-  #huile de  #pistache 
-  #vinaigre  #balsamique de  #cerise !!! 
-  #pistaches  #grillees  #hachees 
C’est @annabelleschachmes qui était la plus proche… normal elle faisait partie du  #jury
 #bestof du Salon @gourmet.selection 2019 qui a sélectionné cette  #huiledepistache et le  #vinaigrebalsamique de  #cerises 
Pistache/cerise un  #délice évidemment.

Bon ben voilà le mystère levé: - #mozzarelladibufala - #huile de #pistache - #vinaigre #balsamique de #cerise !!! - #pistaches #grillees #hachees C’est @annabelleschachmes qui était la plus proche… normal elle faisait partie du #jury #bestof du Salon @gourmet.selection 2019 qui a sélectionné cette #huiledepistache et le #vinaigrebalsamique de #cerises Pistache/cerise un #délice évidemment.

370
121
8 days ago
Encore une belle semaine qui s’annonce sur  #lesroutesdelété🚗 tous les matins de 10h à midi sur @sudradioofficiel 
 #Vaucluse  #Lyon  #Charentes  #Quercy  #Morbihan et toujours les meilleurs  #artisans,  #mof et  #chefs pour vous faire déguster la France.
- - -
Alors à tout à l’heure… je suis heureux de voyager avec vous tout l’été sur les ondes.

Encore une belle semaine qui s’annonce sur #lesroutesdelété🚗 tous les matins de 10h à midi sur @sudradioofficiel #vaucluse #lyon #charentes #quercy #morbihan et toujours les meilleurs #artisans, #mof et #chefs pour vous faire déguster la France. - - - Alors à tout à l’heure… je suis heureux de voyager avec vous tout l’été sur les ondes.

137
9
8 days ago
Petite  #salade de  #rondelles.
Rondelles de:
-  #courgettes crues
-  #courgettejaune  #grillées 
-  #poulpe  #grillé
-  #cives  #ciboulette  #oignonrouge  #ailviolet
-  #concombre et  #radis
-  #Grenade 
-  #huiledolive  #vinaigrebalsamique Blanc

Petite #salade de #rondelles. Rondelles de: - #courgettes crues - #courgettejaune #grillées - #poulpe #grillé - #cives #ciboulette #oignonrouge #ailviolet - #concombre et #radis - #grenade - #huiledolive #vinaigrebalsamique Blanc

322
15
9 days ago
Marquage à sec (dans son propre  #gras) sur le  #grill en fonte avant  #cuisson douce  #sousvide à  #bassetemperature (80°C) pendant 2 heures. 
En fin de cuisson je récupère le  #jus dans les poches et je le fais réduire une fois partiellement  #degraissé.  #Moelleux et  #juteux incomparable pour ce  #carré de  #cochon  #fermier.

Marquage à sec (dans son propre #gras) sur le #grill en fonte avant #cuisson douce #sousvide à #bassetemperature (80°C) pendant 2 heures. En fin de cuisson je récupère le #Jus dans les poches et je le fais réduire une fois partiellement #degraissé. #moelleux et #juteux incomparable pour ce #carré de #cochon #fermier.

407
39
9 days ago
Photo cochon ?!?!
8 du mat la bonne heure pour commencer à préparer le  #déjeuner et « mettre au  #sel » les côtes de cochon fermier. À suivre…
- - -
 #legrascestlavie  #porcfermier  #cochonfermier  #cotedeporc  #carredecochon  #filetdeporc  #snack  #belleviande  #viande  #meatlover  #meatlovers  #carredecochon  #photocochon  #balancepastonporc

Photo cochon ?!?! 8 du mat la bonne heure pour commencer à préparer le #déjeuner et « mettre au #sel » les côtes de cochon fermier. À suivre… - - - #legrascestlavie #porcfermier #cochonfermier #cotedeporc #carredecochon #filetdeporc #snack #belleviande #viande #meatlover #meatlovers #carredecochon #photocochon #balancepastonporc

259
15
9 days ago